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L’utilisation des barbecues et les risques de feux de forêts

Signe de convivialité, les parties de brochettes peuvent très vite tourner à la catastrophe. Les barbecues utilisent du charbon de bois ou tout simplement du bois pour permettre la cuisson, certaines réglementations locales peuvent en restreindre l’utilisation à certaines périodes de l’année dans le cadre de la lutte contre les incendies. Il est important que les commerçants et fournisseurs de ces appareil relayent ces informations auprès de leur clients.

Voici pour le sud de la France, un certain nombre d’informations à porter à la connaissance des acheteurs et utilisateurs de barbecues pour éviter les feux de forêts et autres risques pour la faune et les personnes.

Gardez à l’esprit quelques règles élémentaires

  • Le barbecue doit comporter une cape, être si possible solidaire d’un mur de votre maison et au centre d’une aire incombustible.
  • La règlementation sur l’emploi du feu s’applique pour les barbecues à moins de 200 mètres d’un espace boisé.
  • La cheminée doit être équipée d’une grille pour éviter la diffusion de particules incandescentes.
  • Il est prudent de disposer d’une arrivée d’eau à proximité.
  • Les barbecues à gaz doivent être préférés aux barbecues à bois ou à charbon de bois, car ces derniers produisent des flammèches. Après utilisation, la bouteille de gaz doit être entreposée dans un endroit à l’abri du feu. Dans tous les cas, se reporter à l’arrêté préfectoral pour connaître les dispositions à respecter pour l’usage de barbecues.

Sur cette vidéo, l’Adjudant Chef Gérard GARS du SDIS 34 donne quelques conseils pour utiliser le barbecue et faire cuire les grillades en toute sécurité :

Liste des arrêtés préfectoraux sur l’emploi du feu

Des arrêtés préfectoraux ou communaux peuvent définir des obligations particulières.
>> Téléchargez ci-dessous l’arrêté par département.

Département Date de l’arrêté Document
(04) Alpes de Haute Provence 12/03/2004 Télécharger (PDF – 2.4 Mo)
(05) Hautes-Alpes 12/02/2004 Télécharger (PDF – 260 Kb)
(06) Alpes Maritimes 19/06/2002 Télécharger (PDF – 2 Mo)
(07) Ardèche 22/06/2011 Télécharger (PDF – 440 Kb)
(11) Aude 03/03/2005 Télécharger (PDF – 440 Kb)
(13) Bouches-du-Rhône 19/02/2007
Modifié le 22/03/2012
Télécharger (PDF – 1 Mo)
Télécharger (PDF – 460 Kb)
(2A) Corse du Sud 02/04/2003 Télécharger (PDF – 320 Kb)
(2B) Haute-Corse 18/05/2004 Télécharger (PDF – 170 Kb)
(26) Drôme 02/01/2008 Télécharger (PDF – 260 Kb)
(30) Gard 27/04/2010 Télécharger (PDF – 1.2 Mo)
(34) Hérault 27/04/2002 Télécharger (PDF – 430 Kb)
(48) Lozère 15/07/2008 Télécharger (PDF – 170 Kb)
(66) Pyrénées Orientales 14/04/2008 Télécharger (PDF – 1.1 Mo)
(83) Var 05/04/2004 Télécharger (PDF – 212 Kb)
(84) Vaucluse 10/05/2010 Télécharger (PDF – 229 Kb)

En savoir plus sur la prévention des feux de forêt : www.prevention-incendie-foret.com




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